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えごま油・えごま油ドレッシングモンドセレクション2011銀賞受賞!

2011年06月17日

太田油脂株式会社(本社:愛知県岡崎市 代表取締役社長:太田健介)は、えごま油とえごま油ドレッシングを食品の世界品評会モンドセレクションに初出品し、どちらも銀賞を受賞。

このほど、食品部門で銀賞を受賞した「えごま油」は健康感とくせの無いサラッとした味わいが、「えごま油ドレッシング」は、国産黒酢を使用した爽やかな和風味で油のヘルシー感と美味しさが好評でした。

【えごま油・えごま油ドレッシングの特徴】
太田油脂(株)はえごま油を日本で初めて食用化し、生産量はトップシェアを誇る。
契約農場で栽培された「えごま」を昔ながらの圧搾製法で搾油している。
えごま油はしそ科の植物「えごま」から搾油された油で、胡麻油とは異なる。
えごま油に含まれる「α-リノレン酸(オメガ3脂肪酸)」は、現代人に不足しがちな必須脂肪酸で、食品から摂取しなければならない。えごま油はα-リノレン酸の量が、他の食品と比べ約60%と豊富なことが特徴であり、4g(小さじ1杯)で1日の目標摂取量(約2.4g)が摂取できる。

商品の価格はえごま油、えごま油ドレッシング共に998円(税込)で、全国の百貨店やこだわりのスーパーなどで販売しています。
モンドセレクションとは、1961年にベルギーで創立され、世界各国の食品を中心とした製品の評価活動を行う国際評価機関であり、この機関から与えられる認証です。

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